1、胡椒乙腈对多种实验性肿瘤有抑制作用，科研主要试用于皮肤磷状细胞癌和基底细胞癌，疗效较好，对急性白血病、子宫颈癌有效。 2、胡椒乙腈还是小檗碱盐酸盐（盐酸黄连素）的中间体。 3、胡椒乙腈还可以合成盐酸多巴胺等。